Fruktdyrker Merete Hyggen i Røyken starter eplemosthøsten mens snørestene ennå ligger på bakken og kuldegradene fortsatt er på daglige besøk. Å beskjære epletrærne er et årlig must, og Merete lar den kommende sesongen passere revy: Når må hun gjødsle og sprøyte? Hvordan blir blomstringen? Kommer biene? Har hun folk nok når det høstes må? I dag, på Den Norske Epledagen 17. oktober, kan hun loggføre et syrligere produkt enn i 2014, i mangel av sol og varme. Hun har presset 30 tonn, av en total avling på 120 tonn epler, og sitter igjen med 30.000 flasker (22.500 liter) eplemost.
Drammens Tidende. Helg 19
Se egen PDF
Merete Hyggen er sjette generasjon eplebonde på Hyggen gård som ligger lunt og vakkert til i en solrik sydhelling ned mot Drammensfjorden. Gården har cirka 10000 frukttrær fordelt på sju eplesorter. Vi besøker gården under den viktige fruktblomstringen, og får noen gode dyrkingsråd med på veien.
Hagen for alle Nr. 6 2015
Se egen PDF
Frukttrærne blomstrer flott rundt om i hagene nå. Stelles de litt, kan man høste saftige godsaker om noen måneder.
Drammens Tidende
Se egen PDF
Vi er med i en episode av Bondelandet på NRK2.
Se episoden på nrk.no her
Storgrossistene presser norske epler ut av butikkene. Taperne er bøndene og forbrukerne, skriver eplebonde Merete Hyggen.
Les mer på NRK
Merethe Hyggen sa opp yrket som økonom for å satse på livet som eplebonde. Men bondelivet er ikke så rosenrødt som forventet.
Drammens Tidende
Se egen PDF
Tidligere økonom er tilbake på foreldrenes eplegård i Hyggen. Den friske eplemosten får innpass på stadig flere markeder.
Informasjonsguiden for Røyken 2012
Se egen PDF
